Espacios
y tradiciones

Los espacios que habitamos son reflejos tangibles de nuestras tradiciones ancestrales. Cada rincón, edificio o paisaje lleva consigo historias y prácticas que han moldeado generaciones. Al valorar y cuidar estos espacios, no solo preservamos la memoria colectiva, sino que también fortalecemos nuestra identidad y sentido de pertenencia en un mundo en constante cambio. La interacción entre los espacios y tradiciones es esencial para mantener vivas las raíces de nuestra cultura.

Un espacio muy especial

Plana Novella, ubicado en el Parque Natural del Garraf cerca de Sitges, es una fusión única de historia y espiritualidad.

Originalmente un palacio del siglo XIX de estilo modernista,  lo hace un espacio especial y significativo.

restaurante
otra vista de la terraza
Nuestra Terraza

Tradición
y Buen Hacer

Una interacción entre el respeto por los métodos establecidos y la pasión por la innovación. Esta combinación permite que las prácticas tradicionales no sólo perduren, sino que evolucionen y se adapten a las circunstancias cambiantes para las generaciones futuras.

Productos Naturales
Nuestra Selección de platos
Nuestras famosas croquetas hechas en casa

COLÓNIA AGRÍCOLA: REINTERPRETANDO TRADICIONES

La Colònia Agrícola Plana Novella, en el Parque Natural del Garraf, es un testamento viviente de la confluencia entre la tradición catalana y la espiritualidad budista. Lo que una vez fue un emblemático palacio modernista, hoy resurge como un monasterio que fusiona pasado, presente y diversidad cultural.